Oh When The Saints PetNat 2023 fine wines Zitronenmelisse
Description
Zitronenmelisse
Limette und reifer Ananas in Kombination mit Aprikosenkompott
Langusten und Krabben
Die sonnigen Tage sorgen für die Großzügigkeit und den Charme des Weins
Es dauerte nicht lange
Oh When The Saints PetNat 2023 fine wines ZitronenmelisseWarum wir ihn lieben? Die Trauben des St. Laurent fr PetNat vom Weingut Heinrich stammen aus der Lage Rosenberg, einem stark von Glimmerschiefer geprgten Osthang in Breitenbrunn am Leithagebirge. Von Hand Mitte September 2021 gelesen, als Ganztrauben gepresst, spontan vergoren und whrend der Grung mit eigener Hefe auf die Flasche gefllt. Degorgiert im Mrz 2022 ohne Dosage und ohne Hinzufgung von Schwefel. Schmeckt nach Ein Pet Nat soll eine Einladung
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