Entenleber | entnervt, entsehnt, roh | frisch oder tiefgekühlt | Frankreich | 450-600 g | aktuell nur eingeschränkt verfügbar* Bison Herkunft: Chile

Herkunft: Chile

Nach überlieferten Rezepten seiner Vorfahren stellt er noch heute in Handarbeit feine Hartweizen Teigwaren her

bleibt dabei aber zart und sehr charaktervoll

5 mm Durchmesser – das größte Korn unter allen Kaviarsorten

um pur oder klassisch mit Blinis genossen zu werden

Entenleber | entnervt, entsehnt, roh | frisch oder tiefgekühlt | Frankreich | 450-600 g | aktuell nur eingeschränkt verfügbar* Bison Herkunft: Chile*Aufgrund von Vogelgrippe und Einschrnkungen in der Logistik nur eingeschrnkt verfgbar wir melden uns bei Ihnen falls Ihre Bestellung nicht wie gewnscht ausgefhrt werden kann. Leider fhrt dies auch zu hheren Preisen Unsere Entenleber ist von der hchsten Qualitt. Diese entnervte und entsehnte Leber eignet sich hervorragend zum weiter verarbeiten z. B. fr Torchon oder Terrinen. Exakt dieselben Lebern werden auch in die Spitzengastronomie der Schweiz