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Der überwältigende Jahrgang 2015 beeindruckt durch ein tief-mineralisches
Zu 100% aus Spätburgundertrauben hell gekelterter Blanc de Noir Sekt der Extraklasse
Am Gaumen viel Würze
Die Mundfüllende Beerenfrucht erinnert an sonnengereifte Brombeeren sowie Cassislikör und wird von weichen
mit einem langen Abgang
ALTE LAY SPÄTBURGUNDER GROSSES GEWÄCHS Nebbiolo Der überwältigende Jahrgang 2015 beeindrucktDas Wort Lay lsst sich aus dem Keltischen bersetzen und bedeutet Schieferfels oder Felsvorsprung. Ein solch markanter Felsvorsprung hauptschlich von Schieferverwitterungsgestein und lehmiger Grauwacke durchzogen prgt die Einzellage Alte Lay. Entstanden ist dieses Groe Gewchs durch eine rigorose Reduktion des Ertrages in Kombination mit sorgfltiger Arbeit im Weinkeller. Beeindruckende Aromen von Kirsche und Waldbeere stechen hervor. Die Fruchtaromen
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