Japanisches Messerset mit Bunka und Nakiri Misuzu Das feine Schneiden einer Zwiebel
Description
Das feine Schneiden einer Zwiebel ist mit diesem Messer ebenso möglich wie das Zuschneiden und Schälen von Obst
was typisch ist beim Messertyp Nakiri
Die kontrastreiche schwarze Zwinge sorgt für eine moderne und zugleich traditionelle Optik
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Länge Klinge: 185mm
Japanisches Messerset mit Bunka und Nakiri Misuzu Das feine Schneiden einer ZwiebelMesserset Japanisch ideal fr Profis und ambitionierte Kchenhelden Gemsemesser Nakiri und Bunka Allzweckmesser im Set zum Vorzugspreis. Die Messer von Kanehide werden in Seki, der Messerhauptstadt Japans, hergestellt. Der rostfreie PS60 Stahl dient hierzu als Grundlage. Dieser Stahl wird blicherweise fr die Herstellung von Rasierklingen genutzt. Durch besondere Behandlung wird bei Kanehide aus diesem Stahl ein toller Messerstahl zu einem
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