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für die feinen Arbeiten in der Kochkunst
Sie ist enorm stabil
Eingeordnet wird der Artikel in die Kategorie Molekulares Kochen
Wie frische Trüffel zu gebrauchen
roten Chilischoten
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g sub-schokoladen-spezialitaeten für die feinen Arbeiten inGeschnittene und durch Gefriertrocknung getrocknete Mango. Auf diese Weise behlt das Produkt einen sehr geringen Wasseranteil, behlt aber alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten ebenso wie seine Molekularstruktur und behlt so seine ursprngliche Form. Es kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Fertigung von Schokolade und Keksen verarbeitet oder rehydriert werden, um die gewnschte Textur und Zartheit in
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