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It's very pleasant when someone knows their stuff and advises for the customer
Blade length: 27cm
How the pro cooks with Japanese kitchen knives
Intended use: Slicing fish
Handle material: Bog oak (~5000 years old)
Nesmuk Schneidbrett XL Eiche natur GKB-52 It's very pleasant when someoneModell: Schneidbrett XL Nutzflche: 570x400x50mm Material: Stirnholz aus deutscher Eiche, natur Verwendungszweck: Holzbretter von Nesmuk sind ideale Schneidunterlagen. Die aus dem ltesten und wertvollstens Teil eines Stammes geschnittenen Kernholzstcke werden quer zur Faser geschnitten und bieten mehrere Vorteile: Durch die vertikale Ausrichtung der Fasern wird die Schneide geschont weil diese "zerteilt" und nicht, wie bei horizontal ausgerichteten
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