Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 1 kg sub-hummer-und-krustentiere der ausschließlich für die Fertigung

der ausschließlich für die Fertigung von sehr erstklassigen Küchenmessern entwickelt wurde

Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen

für die handwerkliche Eisherstellung und die industrielle Lebensmittelproduktion

sollte es gekühlt werden

Ideal auch für California Sushi Rolls

Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 1 kg sub-hummer-und-krustentiere der ausschließlich für die FertigungRishiri Konbu ergibt ein uerst klares Dashi und ist deshalb uerst geschtzt bei den Kchenchefs der Kansai Region, vertraut fr ihre Kaiseki Kche. Diese Gte von Aimono ist naturbelassen gewachsen (wild) und die Bltter sind uerst dick, was eine fantastische Gte auszeichnet. Darberhinaus wird dieser Konbu nicht nur unkompliziert getrocknet, sondern in einem aufwendigen Verfahren veredelt und reifen gelassen, um den besten Aroma und das Umami hervorzuheben.