Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g Sommer Der Klassiker in einer neuen

Der Klassiker in einer neuen Grösse

Mit diesem Werkzeug öffnen sich für Sie völlig neue Möglichkeiten für das Anrichten Ihrer Gerichte

Herkunft: Vietnam (Pfeffer)

Sommer-Trüffeln in Scheiben

Im Winter tritt eine Art Winterschlaf ein

Brillat-Savarin | Weichkäse | Burgund | 200 g Sommer Der Klassiker in einer neuenDieser Weichkse ist nach Jean Anthelme Brillat Savarin, dem franzsischen Gastrosophen benannt. Er hat als Richter zu Beginn des 19. Jahrhunderts seiner Leidenschaft Kochen mehrere Bcher gewidmet. Der kleine, Doppelrahm Weichkse hat charakteristisch eine flaumige, weisse Rinde. Heute wird der Kse in der Region Burgund in Frankreich hergestellt. Die Konsistenz sehr cremig. Der Geschmack ist sahing. Info Tier: Kuh Milchart: pasteurisiert Ksetyp: Weichkse