Trinks Trinks - Steingrub Riesling rheingau Der Spätburgunder Blanc de Noir

Der Spätburgunder Blanc de Noir bekommt anschließend rund 18 Monate Hefelager auf der Flasche und wird dann brut degorgiert

Holunderblüten

Fazit: Klassische Gin-Werte treffen hier auf eine moderne Interpretation am Puls der Zeit

Ein sympathisches Cuvée das Spaß macht

auch zu asiatischem Essen mit leichter SchärfeMax Kilburg - MoselWintricher Ohligsberg Riesling Spätlese - halbtrocken - 2o23Alkoholgehalt: 7

Trinks Trinks - Steingrub Riesling rheingau Der Spätburgunder Blanc de NoirRheingau Riesling QbADie Trauben fr den Steingrub kommen aus einer eher trockenen Parzelle mit hohem Steinanteil, die mit ber 40 Jahre alten Reben bestockt ist. Die Weine sind geprgt von einem langen Hefelager mit einem hheren Anteil an Edelfule, was ihnen Vollmundigkeit und Schmelz verleiht. Die Steingrub Weine sind in der Regel etwas restser als die anderen Weine im Sortiment, bewegen sich aber noch im trockenen Bereich. Speiseempfehlung: Krftige