ÒNIX EVOLUCIÓ Salz eher dezent und kühl in
Description
eher dezent und kühl in seiner Frucht
die Form und einen eleganten Ausdruck
Die Cru-Lage Massara ist hauptsächlich mit Kalk und Lehm durchsetzt
ein Boden aus Jurakalk mit einer eisenhaltigen Lehmauflage
in der Nase Blaubeeren
ÒNIX EVOLUCIÓ Salz eher dezent und kühl inFast schwarzes Granatrot mit violetten Bordren. In der Nase ein breiter Aromenfcher von dunklen Beeren, Kchenkrutern, Pfeifentabak und Sandelholz. Auf dem Gaumen dickflssig und sehr komplex: likrartige Frucht von Schlehen und sonnengereiften Brombeeren, vermischt mit Aromen von Kokosraspeln, Edelkakao, Zedernholz und Toffee. Im Finale ist er sehr druckvoll, jedoch durch seine gut integrierte Sure und die Mineralitt vom Schieferboden gleichzeitig von
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