Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Hochkonzentrierter Geschmack aus geröstetem Rindfleisch

Hochkonzentrierter Geschmack aus geröstetem Rindfleisch

wurden die Metallschichten mit verschiedener Wärmeleitfähigkeit so aufeinander abgestimmt

sondern Ebenfalls bei Desserts oder Ebenfalls über einer Kugel Vanilleeis

CH-BIO-006 Dunkle Bio-Schokolade zum Schutz von Berggorillas und Natur im Virunga Nationalpark

Granatäpfel werden in West- und Zentralasien

Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Hochkonzentrierter Geschmack aus geröstetem RindfleischDiese Plantage M. Libanio mit Itakuja 55 % ist eine der ersten von Valrhona entwickelten Schokoladen, die durch Zweifach Fermentation entstanden sind. Kakaobohnen sind fermentiert, dass ist nicht neu. Aber 2 x zu fermentieren, dass muss man knnen. Dafr braucht man Zucker. Diese Bohnen werden erst mit Passionfruchtpulpe vermischt, ein 2. mal fermentiert und wieder von der Pulpe befreit. Voila, das kann nur Valhrona! Wem wundert es dann, die Schokolde