Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Eingelegt mit Thymian und Lorbeer

Eingelegt mit Thymian und Lorbeer eignen sie sich z

gibt es den endlich auch zum knuspern

besonderst zu empfehlen zu Geflügelgerichten (speziell Ente und Gans)

Sie verbessert den Geschmack von Huhn

320 g aus dem Sortiment von Thun Gourmet

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Eingelegt mit Thymian und LorbeerDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die zarter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von exzellenter