Faserdarm gold KAL. 60/50 Druck Kalbsleberwurst á 25 Stk/Bd Schnitt- und Stechschutzhandschuhe Abhängen oder im täglichen Verkauf

Abhängen oder im täglichen Verkauf

zuverlässig und effizient

Ideal für klassische Brüh- und Rohwürste – vom feinen Bratwurstkaliber bis zur kräftigen Wurstspezialität

Saphirstähle zählen zu den Diamantstählen

Durch seine gute Wasserdampf- und Rauchdurchlässigkeit wird eine gleichmäßige Aromabildung unterstützt

Faserdarm gold KAL. 60/50 Druck Kalbsleberwurst á 25 Stk/Bd Schnitt- und Stechschutzhandschuhe Abhängen oder im täglichen VerkaufFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen