vildfangad sik Välj vikt (g):1200 Cut it into thin slices

Cut it into thin slices with a sharp knife and eat it as it is - delicious

The animals originate from the classic Japanese Tajima bloodline

classic steak texture

Skiva steken i tunna skivor med en bra kniv och avnjut som lyxigt och mycket smakrikt tillbehör till julbordet

saftiga konsistensen och den naturligt milda smaken gör fjällrödingen till ett självklart val för både fest och vardagslyx

vildfangad sik Välj vikt (g):1200 Cut it into thin slicesSiken r en art i familjen laxfiskar och r en frtrffligt fin matfisk. Den kan stekas, kokas, gravas och rkas som andra laxfiskar men r mindre fet. Vr sik r fiskad i Akkajaure som r en del av Lulelven. I och med att det r en vildfngad fisk och inte odlad r den hlsosammare samt betydligt mer hllbar ur ett miljhnseende. Siken r frpackad i paket om 2 4 stycken hela, urtagna fiskar. Storlekarna kan skilja sig en hel del mellan fiskarna. Vi tar grna emot