Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura La Poirière 2018 2021 Der abschließende Ausbau auf der

Der abschließende Ausbau auf der Feinhefe über 6 bis 8 Monate sorgt für zusätzliche Länge und Struktur

Seine dunkelrote Farbe mit violetten Anklängen rundet am Gaumen eine Explosion von schwarzen Früchten und tollen Gewürzaromen ab

Er wird bei weiterer Flaschenreife das feine Gleichgewicht seiner festen Tanninstruktur noch verfeinern

ihre Domaine als Spitzenweingut im Corbières zu etablieren

has beautiful concentration

Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura La Poirière 2018 2021 Der abschließende Ausbau auf derRobert Parker Wine Advocate 93 100 Im Glas hellgelb. Im Duft Aromen von Zitrus, Grapefruit und Pfirsisch mit wrzigen Noten (Ingwer, Safran). Im Mund sehr frisch, mineralisch und fruchtig. Im Abgang bittere Orangenschalen sowie salzige Mineralitt. Ausbau 10 Monate in Eichenfssern (5% neu) gereift. Tipp des Sommeliers Bei 12 Grad zu Fisch, Meeresfrchten oder weiem Fleisch. servieren. Terroir Mergel und Kiesbden Das Weingut Die Domaine wurde 1984 von