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Knusprige Getreidekugeln
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Knusprige Getreidekugeln "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg sub-patisserie-hardware Hippenrollen sind fingerdicke Röllchen aus

SKU 16425582676
4.1
Description

Hippenrollen sind fingerdicke Röllchen aus Keks

Ein sehr hochwertiges

95% - zwischen 25°C und 90°C

Eine frisch zubereitete Dessert-Sauce mit 87% Fruchtanteil aus Mango

wird auch als Brotaufstrich eingesetzt

Knusprige Getreidekugeln "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg sub-patisserie-hardware Hippenrollen sind fingerdicke Röllchen ausMichel Cluizel hat sich seit seinem 15. Lebensjahr ausschlielich seinem Metier als Chocolatier gewidmet. Daher beherrscht er ideal alle Herstellungsphasen der Schokoladenmasse sowie der Fllungen. "Fluffige" Getreidekgelchen zum Untermischen fr einen knusprigen Effekt.

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