- Elástico - Valdejalón IGP 2020 Rotwein Leder und Sojasauce
Description
Leder und Sojasauce
Pflaume und schwarzer Johannisbeere
danach Flaschenreife – der Eleuteria jeweils etwas länger
am Gaumen saftig und dicht
Aus ihrer Hand stammen all die schönen Fotos hier im Shop
- Elástico - Valdejalón IGP 2020 Rotwein Leder und SojasauceFlorale und hefige Aromen, dezente Frucht, am Gaumen dicht, erfrischend und salzig mineralisch. Zustzlich zu den Weinen im Standardsortiment haben wir ein paar Kisten von diesem Weiwein mitgebracht. Wie alle Weine von Fernando Mora kommt auch dieser aus einer Hhenlage (800m) und aus einem historischen Weingarten (60 Jahre). Es sind knorrige, alte Reben von einer Vielzahl autochthoner Rebsorten: Der Hauptanteil ist Macabeo, gemischt mit Garnacha
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