Mavro Kalavritino Rosé Natur 2025 Tetramythos Steiermark Nach der Gärung werden die

Nach der Gärung werden die Amphoren fest verschlossen und verbleiben dort für 12 Monate

Spontane temperaturkontrollierte Gärung mit 20-tägiger Kaltmazeration und anschließendem BSA

mit straffen Tanninen

Der Tannat Ecosystem Vrachos Single Block 2020 von Alpha Estate wurde 18 Monate lang in neuen französischen Barriques ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 14

Nach einer Woche wird abgepresst und der gärende Most zurück in die Amphoren gefüllt

Mavro Kalavritino Rosé Natur 2025 Tetramythos Steiermark Nach der Gärung werden dieWarum wir ihn lieben? Mavro Kalavrytino Ros Natur von Tetramythos Winery ist wahrscheinlich der Wein, der mit Lichtgeschwindigkeit verschwunden ist. Warum? Weil er die reinste Version dieser speziellen Sorte ist, da er keinen zugesetzten Schwefel enthlt! Die Weinkellerei Tetramythos liegt an den Hngen von Aigialeia auf 800 Meter Hhe. Das Team schuf einen bahnbrechenden Wein aus dieser sehr seltenen, griechischen roten Sorte. Das Fehlen von Sulfiten