- WeinWerkstatt - Gewürztraminer Prestige Löss/Lehm, maischevergoren 2018, Höfflin Rebsorte_Piquepoul Blanc der sowohl zu Wildschwein als

der sowohl zu Wildschwein als auch zu Schokolade passt - und sogar zu einer kräftigen Zigarre

beim großen Brand von Urville

dem vollmundigen

Die Trauben werden per Hand geerntet und anschließend noch einmal einzeln verlesen

Das gehobene Sekterlebnis: Der Pinot Reserve wird aus einem Cuvée der drei Burgunder-Rebsorten gekeltert

- WeinWerkstatt - Gewürztraminer Prestige Löss/Lehm, maischevergoren 2018, Höfflin Rebsorte_Piquepoul Blanc der sowohl zu Wildschwein alsIntensiv Bernsteinfarben. Der Gewrztraminer duftet wie ein feines Parfum: herb wrzig mit Noten von Rose, Kardamom und von getrockneten Zitruszesten. Im Trunk versprht der Wein ein Feuerwerk von Aromen, die den Gaumen voll auskleiden und ausgiebig nachhallen. Getragen von einer dichten, ausgewogenen Textur. Ein beraus vielschichtiges Geschmackserlebnis. (In Hfflins "Weinwerkstatt" werden schwefelreduzierte, komplexe Naturweine, teils maischevergoren,