Angus Tri Tip ganz, Pastorenstück / Bürgermeisterstück, dry-aged Größe:830g Das Flat Iron Steak ist

Das Flat Iron Steak ist ein flaches

Grillabende mit Freunden

Das Filet für Fleisch-Fans in dry-aged-Qualität

Je nach Vorliebe kann es selten bis medium rare gegart werden

die ihm zusätzliche Tiefe verleihen

Angus Tri Tip ganz, Pastorenstück / Bürgermeisterstück, dry-aged Größe:830g Das Flat Iron Steak istDas Tri Tip stammt aus der Hfte und berzeugt durch seine intensive Marmorierung, zarte Textur und vollmundigen Geschmack. Nicht umsonst trgt es auch die Bezeichnung Brgermeister oder Pastorenstck. Ein Cut welcher frher oft fr den "hohen Besuch" zubereitet wurde. Perfekt fr den Grill, Smoker oder Ofen das Tri Tip lsst sich vielseitig zubereiten: rosa gegart als Steak, langsam gesmoked fr rauchiges BBQ Aroma oder als zarte Scheiben fr Sandwiches und