Huyghe La Guillotine 8.5% vol. 0.75l Odravein Bourbon Barrel Aged 1956 wurde daraus das 'Blue

1956 wurde daraus das 'Blue Capsule'

Vor dem Abfüllen wird das Bier mit einer kleinen Portion SAHALIE gemischt

Der wärmende Abgang wird begleitet von Brandy Noten und Espresso

da das größere Volumen und der damit einhergehende geringere Luftkontakt das Bier langsamer und feiner reifen lässt

BUCH The Book of Hops | A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness

Huyghe La Guillotine 8.5% vol. 0.75l Odravein Bourbon Barrel Aged 1956 wurde daraus das 'BlueHuyghe La Guillotine Im Glas eine trbe Kupferfarbe. Das Aroma in der Nase ist sehr fruchtig und malzig, auch die typische belgische Hefe ist klar zu erkennen. Am Gaumen ist es malzs und mit wrmend im Abgang. Die scharfe Klinge der Guillotine wurde durch Zugabe von Cascade und Amarillo Hopfen erzeugt.