Château La Dominique 2019, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé 2016 Die älteren Reben haben ein

Die älteren Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 38 Jahren

Noten von Schokolade und Kaffee sowie einem langen

Damit herrschten gute Bedingungen für die Reife der Trauben und der Konservierung von Säure

bevor der Wein 18 Monate in Barriques und Amphoren reifte

Überpumpen und einer rund dreiwöchigen Mazeration

Château La Dominique 2019, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé 2016 Die älteren Reben haben einDer Wein: Chteau La Dominique 2019, AOP Saint Emilion Grand Cru Class Das Chteau La Dominique befindet sich seit 1969 im Besitz der Familie Fayat und liegt in einer ausgezeichneten Lage im Nordwesten der Appellation Saint Emilion, direkt an der Ecke zu Pomerol. Eine Besonderheit des nur Kennern bekannten Chteau ist das Terroir, welches direkt an die Lagen der renommierten Weingter Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante und LEvangile angrenzt. Als