2012 Crozes Hermitage IGP Vin des Allobroges mit herrlicher Säurestruktur

mit herrlicher Säurestruktur

Anbaugebiet: Bonnes-Mares

der die außergewöhnliche Qualität

ein Hauch von Blaubeeren

Am Gaumen zusammenziehend und bissig mit pikanter Limonenfrische und fordernder Säure

2012 Crozes Hermitage IGP Vin des Allobroges mit herrlicher SäurestrukturDas sagt Norbert: Ren Jean Dard und Franois Ribo gehren zu den kompromisslosen Traditionalisten der nrdlichen Rhne, Ihr Crozes Hermitage entsteht mit minimalem Schwefeleinsatz, spontaner Vergrung und ohne technische Eingriffe, Genau diese Handschrift verleiht dem 2012er seine beeindruckende Authentizitt, In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Brombeeren und Veilchen, unterlegt von schwarzem Pfeffer und einer feinen rauchigen Note, Am Gaumen saftig,