Dr. Bürklin-Wolf Riesling Forst 2023- BIO prämierte weine und der Bois de Saint-Andelain

und der Bois de Saint-Andelain strotzt nur so vor expressiver Aromatik

weiten Teilen Asiens und Afrikas wird das würzig-aromatische Öl verwendet

Es sind besonders auch die phänomenalen Qualitäten der Westhofenen Ortsweine

die an gelbes Steinobst wie Mirabellen und Aprikosen erinnern

96-98 Vinous (N

Dr. Bürklin-Wolf Riesling Forst 2023- BIO prämierte weine und der Bois de Saint-AndelainAus Jungparzellen der Weinberge JESUITENGARTEN und PECHSTEIN. Die Reben wachsen hier auf Kalkmergel, Sandstein und vulkanischem Basalt. Der Forst Riesling besticht, trotz der Wrme des Jahrgangs, durch seinen geringen Alkohol, eine gut ausbalancierte Sure und ist gleichzeitig dabei sehr druckvoll und prsent. Er macht jetzt schon groes Vergngen und zeigt sein Potential als hervorragender Speisenbegleiter in den kommenden Jahren. Alkoholgehalt 12,5%.