Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Franken Durch die weiße Rebsorte Roussane

Durch die weiße Rebsorte Roussane bekommt der Wein eine frische Säurekomponente

Die Nase erinnert an frisch gesprengten Kreidestein – klar

Würze und eine markante

macht es sich zu leicht

getragen von Salz und Kalk

Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Franken Durch die weiße Rebsorte RoussaneEin absolut genialer Chardonnay aus Weinbergen im Maconnais. Die Trauben kommen aus einer Parzelle nahe Pouilly Vinzelles und wachsen auf Lehm und Kalkstein. Der Wein wird bei 20 Grad spontan vergoren und in neuen sowie alten Holzfssern ausgebaut. Der Neuholzanteil betrgt 15%. Der Wein wird nicht geschnt oder filtriert und wurde nur minimal geschwefelt. Im Glas befindet sich ein ganz balancierter, feingliedriger Chardonnay mit einer subtilen