Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-fruchtsaefte Typisch für dieses pflanzliche Öl
Description
Typisch für dieses pflanzliche Öl ist sein leicht rauchiger Aroma
In Kombination mit Olivenöl gilt er als passende Bestandteil für Salat und Antipasti der mediterranen Variante
Auch in 130g & 500g zu haben
Das Sortiment umfasst unter anderem Aromaessenzöle
Sahne und Cremes
Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-fruchtsaefte Typisch für dieses pflanzliche ÖlGellazoon besteht aus Gellan Gum (E 418), ein wasserlsliches Polysaccharid, welches durch Fermentation gewonnen wird. Der vorliegende multifunktionelle Gelbildner kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Natriumcitrat, Pektin, Zucker) verwendet werden, um eine groe Palette an interessanten Texturen herzustellen. Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten Produkten wie Desserts, Aspik,
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
You may also like
recommand products
