Vincent Girardin Rully Village Vieilles Vignes 2022 James Suckling Apfeldirektsaft 19 %

Apfeldirektsaft 19 %

und steinig

die den Trauben eine interessante Säurestruktur geben

Chardonnay und den weißen Burgunderrebsorten

Hier haben 19 Winzer die Cantine San Marzano gegründet

Vincent Girardin Rully Village Vieilles Vignes 2022 James Suckling Apfeldirektsaft 19 %Das Weingut mit Sitz in Meursault wurde 1980 durch Vincent Girardin, Sohn einer Winzerfamilie an der Cte de Beaune, gegrndet. Heute wird das Haus von Jean Pierre Ni gefhrt, der an den Stil von Girardin anknpft und auf mittlerweile 20 ha Rebflche schlanke, fokussierte Burgunder produziert. Handlese, Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergrung und langes Hefelager sind hier selbstverstndlich. In der Nase zeigt der Rully Aromen