Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-fleisch-frisch-gekuehlt Die Farben werden vor Nutzung

Die Farben werden vor Nutzung in heißem Wasser aufgelöst

ausgeprägt und fruchtig im Aroma und erinnert kräftig an Basilikum und Origanum

Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr einsetzen

von vielen "die Königin der Mandeln" genannt

Im Obstanbaugebiet "Südtirol" finden die Bienen im Frühjahr Nektar in den zahlreichen Apfelblüten

Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-fleisch-frisch-gekuehlt Die Farben werden vor NutzungZu den Grand Cru de Terroir aus dem Hause Valrhona zhlt diese Couvertre, was bedeutet, dass ausschlielich Kakaobohnen aus einer bestimmten Region zum Einsatz kommen in diesem Fall aus Madagaskar. Herkunft Im Norden Madagaskars fliet der Sambirano von den Hochplateaus hinunter in die ertragreichen Ebenen und fhrt fruchtbaren Schlamm mit sich. Seit Jahrzehnten gedeihen dort die Kakaobaumsorten Criollos et Trinitarios. Die fruchtbaren Bden begnstigen die